Novo

FORA
DE
CASA

EM
CASA

NO
TRA-
BALHO



SUPLICY
CAFÉS ESPECIAIS
A Suplicy Cafés Especiais nasceu da paixão de Marco Suplicy por cafés finos e da vontade de explorar esse mercado pouco conhecido no Brasil. Marco teve expressivo contato com o café desde a sua infância, pois nasceu em uma das mais tradicionais famílias do ramo cafeeiro.
O sonho de criar uma cafeteria de alta qualidade foi realizado em 2003, com a abertura da primeira loja no bairro nobre do Jardins, em São Paulo. No coração do negócio da Suplicy Cafés Especiais, está a valorização da profissão de barista, que é um especialista, um profissional treinado e altamente capacitado para o correto preparo das bebidas de cafés especiais, e habilitado também para explicar os conceitos de uma boa degustação. A Suplicy Cafés Especiais foi pioneira ao trazer para o Brasil, em 2008, o Campeonato de Latte Art - a arte de fazer desenhos com leite na superfície de bebidas à base de espresso. O evento reúne baristas de todo o Brasil e busca promover a criatividade, a troca de conhecimentos e a competitividade.

Café com origem
Desde o início, Marco Suplicy quis trazer para os consumidores grãos de diferentes regiões produtoras do Brasil para a variedade e excelência encontrada em cada local. Os grãos eram torrados na própria loja, onde para cada região é traçado um perfil de torra diferente que ressalta suas principais qualidades na xícara.



